猪肉,新鲜,腰部,乡村风格排骨,瘦肉和脂肪分离,去骨,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )57.45
热量 (大卡 )247.0
热量 (千焦 )1032.0
蛋白质 (克 )26.28
总脂肪 (克 )15.73
灰份 (克 )1.05
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.89
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )272.0
钾 (毫克 )408.0
钠 (毫克 )58.0
锌 (毫克 )2.33
铜 (毫克 )0.07
锰 (毫克 )0.009
硒 (微克 )44.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.544
核黄素 (毫克 )0.354
烟酸 (毫克 )8.699
泛酸 (毫克 )1.217
维生素B-6 (毫克 )0.547
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )75.6
甜菜碱 (毫克 )2.8
维生素B - 12 (微克 )0.72
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )14.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.2
维生素D (IU )46.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.408
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.012
12:0 (克 )0.011
14:0 (克 )0.159
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )2.72
17:0 (克 )0.018
18:0 (克 )1.437
20:0 (克 )0.009
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.227
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.28
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )4.862
18:1 ? (克 )2.003
18:1 t (克 )0.029
20:1 (克 )0.085
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.933
18:2未分化 (克 )1.673
18:2 n一6 C,C (克 )0.773
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.007
18:3未分化 (克 )0.07
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.031
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.031
20:3未分化 (克 )0.004
20:4未分化 (克 )0.102
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.036
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.029
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.007
胆固醇 (毫克 )88.0
色氨酸 (克 )0.313
苏氨酸 (克 )1.156
异亮氨酸 (克 )1.244
亮氨酸 (克 )2.163
赖氨酸 (克 )2.337
蛋氨酸 (克 )0.72
胱氨酸 (克 )0.296
苯丙氨酸 (克 )1.092
酪氨酸 (克 )1.041
缬氨酸 (克 )1.329
精氨酸 (克 )1.693
组氨酸 (克 )1.069
丙氨酸 (克 )1.505
天门冬氨酸 (克 )2.458
谷氨酸 (克 )4.014
甘氨酸 (克 )1.188
脯氨酸 (克 )1.062
丝氨酸 (克 )1.097
羟脯氨酸 (克 )0.092
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0